Moj profil

Grčka kremasta pita

60 minuta
87
Grčka kremasta pita

Nema vikenda  bez finog i jednostavnog deserta .Fina i jednostavna grčka kremasta pita od  tijesta  za pite pečena sa umakom od vanilije .Kod serviranja postoji ljetna i zimska ,ljeti servirate sa sladoledom zimi sa toplim umakom od vanilije koji god način izaberete pita će vam se svidjeti ako volite hrskave kore i mekanu slatku vanilija kremu

Nema vikenda  bez finog i jednostavnog deserta .Fina i jednostavna grčka kremasta pita od  tijesta  za pite pečena sa umakom od vanilije .Kod serviranja postoji ljetna i zimska ,ljeti servirate sa sladoledom zimi sa toplim umakom od vanilije koji god način izaberete pita će vam se svidjeti ako volite hrskave kore i mekanu slatku vanilija kremu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
7-10 kom kora za pite/ ružice
2 pune žlice maslaca + mlaz ulja
Krema
400ml mlijeka
90 g/6 žlica šećera/manje više po želji
1štapić cimeta
1/2 naranče /kora
Ostalo
2žlice listića badema ili kokosa ,nasjeckanih lješnjaci/što vam je dostupno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Otopite maslac sa mlazom ulja .Uzmite kore za pite jednu po jednu pa premažete maslacem.Savijete prvo u malu roladu a potom u ružicu .Slažete u keramičku zdjelu u koju ste prije toga stavili papir za pečenje.Ponavljajte postupak do ne potrošite kore.Gotove ružice premažete sa ostatkom maslaca pa pospete sa cimetom.

2.

Zagrijete pećnicu na 180 C Stavite zdjelu na najnižu vodilicu pećnice i pečete nekih 20min ,dok se fino ne hrskavi . Za to vrijeme napravite kremu .Stavite u zdjelu jaja  i šećer pa ih izradite mikserom dok postanu kremasta i šećer se ne otopi .Stavite u lonac mlijeko sa štapićem cimeta pa pustite da zakuha/izvadite stapic/ .Maknete sa vatre i miješajući postepeno dodate u jaja ,sve zajedno promiješate da se poveže.

3.

Ulijete cijelu količinu kreme na ružice,pospete naribanom korom naranče, pa vratite nazad u pećnicu na još 30 min ili dok se krema ne stisne.Izvadite vani dok je toplo prelijete sa medom i pospete listićima badema.

4.

Možete je servirati sa vanilija preljevom ili sladoledom.

Servirana sa sladoledom i šlagom kao ljetna verzija.  

  • Pita-so-kori(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Print(1)
  • Kore-savijaca(1)
  • Greek-food(1)
  • Grcka-kremasta-pita(1)
  • Kore-za-strudlu(1)

8

Lep kolac 👍obozavam Grcke kolace svi su kremasti ,baklave ,kadaif cini mi se da su mi jos u ustima.Ovog leta mi je bio dvadeseti odlazak u Grcku....

Hvala puno drage moje ,Uhna 🤗

Ovo sam probala i dopalo mi je jer je drugačije izgledom i okusom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kore za savijače
Osijek1973

kore za savijače

Pecene jufke
arma

Pecene jufke