Moj profil

Grčka musaka

70 minuta
8
Grčka musaka

Uživajte u musaki s patlidžanima, cimetu i finim mljevenim mesom iz pećnice.

Uživajte u musaki s patlidžanima, cimetu i finim mljevenim mesom iz pećnice.

Sastojci

za
150 g luka
1 zelena paprika (200 g)
4 češnja češnjaka
1 žličica soli
250 g jogurta
1 žlica Vegete

Priprema

1.

U velikoj tavi zagrijte malo maslinovog ulja te popecite sitno narezani luk, dodajte na kockice narezanu papriku i nasjeckani češnjak.

2.

Zatim dodajte mljeveno meso, crvenu mljevenu papriku, papar, Vegetu i cimet. Podlijte s malo vode i pirjajte oko 15 minuta i maknite sa strane.

3.

Patlidžane narežite na ploške (0,5 cm) i popecite na dobro ugrijanoj grill tavi premazanu uljem. U vatrostalnoj posudi složite red patlidžana te red mesa i završite slojem patlidžana.

4.

Pripremljeno jelo prekrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.

5.

U zdjeli zajedno izmiješajte jogurt, žumanjke i brašno te malo soli. Prelijte preko musake i pecite još oko 15 minuta nepokriveno.

Posluživanje

Gotovu musaku ostavite stajati 10 minuta prije rezanja i posluživanja.

Savjet

Ukoliko je patlidžan gorak možete ga prethodno posoliti, ostaviti da odstoji nekoliko minuta, a zatim isprati.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Kuhinja-grcke(1)
  • Musaka(1)
  • Patlidzani(1)
  • Grčka kuhinja(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Bijelo-brasno-ostro-tip-400(1)
  • Jedimo sezonski(1)
  • Slatka-paprika-mljevena-crvena-zacinska(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

GRČKA MUSAKA
SnezanaBG

GRČKA MUSAKA

Recepti koji koriste slične sastojke

Šopska salata
kolikoko

Šopska salata