Moj profil

Grčka salata od mahuna

22
Grčka salata od mahuna

Jednostavna ,vrlo ukusna i osvježavajuća salata.Recept sam pronašla u prilogu Glasa Slavonije.

Jednostavna ,vrlo ukusna i osvježavajuća salata.Recept sam pronašla u prilogu Glasa Slavonije.

Sastojci

500 g mahuna
250 g rajčice(3 komada)
limunov sok ili jabučni ocat
2 češnja češnjaka
bosiljak,list peršina-po želji

Priprema

1.

Ako su mahune svježe(kao kod mene),prvo im treba odrezati krajeve i narezati na komade 3-4 cm.Dobro oprati pod mlazom vode.
Staviti ih kuhati u uzavrelu,slanu vodu.Nakon 15-tak min. isprobati jesu li kuhane.
Procijediti i isprati hladnom vodom. 

2.

U zdjelu za salatu staviti ocijeđene i ohlađene mahune.
Rajčicu narezati na osmine.Crveni i bijeli luk nasjeckati sitno.
Posebno izmiješati ulje,limunov sok(jabučni ocat) i začinsko bilje.
Time prelijemo mahune i rajčice,dodamo oba luka i promiješamo.Ostaviti da malo odstoji da se prožmu okusi,najbolje u frižideru.
Prije  posluživanja salatu još jednom lagano promiješati.

Posluživanje

Poslužiti uz pećeno,pohovano ili meso s roštilja.

  • Salate(3)
  • Fažol(1)
  • Mahune(1)
  • Mahune-salata(1)

15

Hvala ti draga! Drago mi je da ti je salata prijala!😁

Čim sam dobila svežu buranije iz bašte, odmah sam znala da ću je upotrebiti za ovaj recept. Odlična salata, baš mi je prijala👏

Hvala ti Ivana na isprobavanju i na sličici!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grcka salata
sunny-day

Grcka salata