Moj profil
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Tikvice špagetirati ili rezati na duge, tanke fete.
U velikoj zdjeli umutiti zajedno limunov sok, limunovu koricu, sitno sjeckan češnjak, sol i papar. Postupno dodavati maslinovo ulje stalno miješajući smjesu.
Zatim dodati tikvice i sitno sjeckanu kapulu te dobro izmiješati da se tikvice fino oblože sa svih strana.
Pokriti i spremiti u hladnjak da se tikvice mariniraju preko noći.
Prije posluživanja, posuti feta sirom, mladom kapulicom, mentom i peršinom.
2.
U salatu se mogu dodati tostirani pinjoli ili orasi, cherry rajčice prerezane popola...
Za blažu verziju, feta sir zamijeniti mozzarellom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara