Moj profil

Grcki cevap Pegasus

40 minuta
31

Mirisni grcki cevapi

Mirisni grcki cevapi

Sastojci

za
2 kasikice mjesavine grckih zacina
sol, papar, malo mljevenog ruzmarina

Priprema

1.

Sve sastojke fino promjesati, i podjeliti na 8 dugolikih kuglica. Malo ih spljostiti uvaljati u mrvice, nabosti na stapic i peci ih u gril tavi na malo ulja oko 5-6 minuta sa svake strane.

2.

Evo kako i sos pravim: Tikvicu nasjeckati na kolutice i propeci na ulju s nasjeckanim bijelim lukom, pa dodati paradajz sos, zaciniti s ruzmarinom i origanom i dodati malo vode i lagano kuhati do se ne zgusne i dodati jos papra i soli na kraju.

Posluživanje

Mix “grcka” sam sama napravila: majcina dusica, Oregano, bosiljak, mljeveni bijeli luk, Melisa, kadulja ,crvena paprika, Mint.
Inace se cevapi serviraju s paradajz sosom s tikvicama, prepecenim fetama krompira i tsatsiki umakom

  • Čevapi(2)
  • Mljeveno(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Slana-jela-mljeveno-meso(1)
  • Grčka kuhinja(1)
  • Grčka jela(1)
  • Fasiranci(1)
  • Ručak(1)
  • GLAVNA JELA(1)

14

Oh! Ne mogu vjerovati da je proslo 13 dana! No, bilo je SUPER. Mislim da cu slijedeci tjedan opet praviti!! Svaka cast!

Zahvaljujem! Upravo sam izmijesala grcke zacine i uskoro pocinjem sa pripremom! Sutra javljam kako je to uspijelo, ovdje daleko od Europe, na hladnoci od -25 i puno snijega!!

ja ga stavim malo cisto radi reda da nebude suho mada ne treba ako imas zepter gril tavu :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)