Moj profil

GRČKI KOLAČ

256
GRČKI KOLAČ

Kolač koji se ne peće, idealan kao ljetna torta... 

Kolač koji se ne peće, idealan kao ljetna torta... 

Sastojci

1,5 l mlijeka
300 g šećera
200 g čokoladnih napolitanki
300 g petit keksa

Priprema

1.

Od 1,5 l mlijeka odvojiti 300 ml mlijeka i u to natopiti želatine, a ostatak mlijeka prokuhati sa šećerom.

U vruće umiješati želatinu sa mlijekom i dobro izmiješati. Ostaviti da se ohladi.

2.

Izraditi slatko vrhnje i dodati u mlijeko sa želatinom.

3.

Smjesu podijeliti na tri dijela:

1. dio ostaviti bijel

2. dio dodati zdrobljene napolitanke (može i mljevene) i 2-3 rebra otopljene čokolade

3. dio dodati zdrobljeni petit keks ( može i mljeveni)

4.

Duboku tepsiju (35x45cm) obložiti alu-folijom i posuti čokoladnim mrvicama, zatim izliti bijeli fil te staviti ga u hladnjak na nekoliko minuta da se stisne, a u međuvremenu pripremiti drugi fil sa napolitankama i čokoladom.

Na bijeli fil, staviti fil sa napolitankama te ga opet staviti u hladnjek da se stisne, za to vrijeme pripremiti fil sa petiti keksom.

Na fil sa napolitankama staviti fil sa petit keksom.

5.

Staviti u hladnjek na najmanje 2-3 sata da se stisne.

Zatim na kolač staviti tacnu i prevrnuti ga naopačke tako bijeli fil sa čokoladnim mrvicama bude gore i skinuti alu-foliju sa kolača.

6.

Čokoladne mrvice ne moraju se odmah staviti, mogu se posuti po bijelom filu i kad se kolač preokrene.

  • Torte(3)
  • Nepečeni kolači(2)
  • Probati(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Grcki-kolac(2)
  • Grcka-torta(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Petit-beurre(1)

17

E super, meni osobno je tako najbolji, i bolji mi je kad se keks lomi nego kad je mljeven.

Jesi uslikala? Tko god je probo taj kolač, bio je oduševljen..

Kolač je jednostavan i relativno brzi...jako fini, dobio je puno pohvala i podijelila sam danas već recept...Razmišljala sam i o varijanti da se na kraju doda 1 oblatna ili rozen kora, premazana čokoladom ili nekom kremom, đemom, bilo čime po želji i položi namazana strana na zadnji sloj kreme i onda bi kada se kolač preokrene, oblatna bila dolje.. isto bi bilo super. Uglavnom bit će ponovljeno...👍

Hvala! Javi kako ti se sviđa 😌

Ako je nekom ova smjesa prevelika, slobodno se može prepoloviti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mr.Neuredni…
ariana74

Mr.Neuredni…

Maliva
TANJA1234

Maliva