Moj profil

Grčki kremenadl

48
Grčki kremenadl

Kombinacija svinjetine i mediteransko egzotičnih dodataka, zbog kojih  i najobičniji ručak postaje svečan.

Kombinacija svinjetine i mediteransko egzotičnih dodataka, zbog kojih  i najobičniji ručak postaje svečan.

Sastojci

1 1/2 kg kremenadla
1 manja glavica celera
Marinada
1 čajna žličica ružmarina
1/2 dcl bijelog vina
6 režnjeva češnjaka
Još
1 čajna žličica crvene mljeve paprike
1 šalica juhe
1/2 šalice soka od rajčice
1/2 šalice vode
Završni preljev
2 žlice brašna
1/4 šalice vode

Priprema

1.

Izmješajte sve sastojke za marinadu te meso posolite, i stavite u posudu i prelijte marinadom i ostavite u frižideru 2 sata.

2.

Meso izvaditre iz marinade i malo prepecite na štednjaku da dobije boju, izvadite iz posude gdje ste pekli pa dodajte ostatak marinade, rajčicu, vino, juhu, vodu, mljevenu papriku, izrezani poriluk i celer, papar, sol.

3.

Vratite meso u posudu sa povrćem. (ja sam još dodala nekoliko krumpira).

Poklopite i pecite oko sat i pol.

4.

Za preljev izmješajte jaja, limunov sok, brašno i vodu i prelite preko povrća i još malo zapecite.

  • Meso(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Grčka kuhinja(1)
  • Grčka jela(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Krmenadla(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno-jelo-gica(1)

5

👍

Super! Hvala na receptu, probat ću.

na kojoj temperaturi treba peći meso? To nikad ne znam 🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krmenadle iz rerne
jekago

Krmenadle iz rerne