Moj profil

Grčki podvarak

60 minuta
61
Grčki podvarak

Kada dođu hladni dani, kiseli kupus je jako dobro "gorivo"; ukusan je i zdrav, pun vitamina C. Ovo se može još zvati i "sarma koja to nije", nešto između sarme i sekeli-gulaša :) Brzo se sprema i jako je ukusno!

Kada dođu hladni dani, kiseli kupus je jako dobro "gorivo"; ukusan je i zdrav, pun vitamina C. Ovo se može još zvati i "sarma koja to nije", nešto između sarme i sekeli-gulaša :) Brzo se sprema i jako je ukusno!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 gr ribanog kiselog kupusa
2 režnja češnjaka
malo soli, papra, vegete i peršina
1 čaša milerama
malo ulja
list lovora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Popržiti meso sa sjeckanom kapulom, dodati soli, papra, vegete, žlicu mljevene paprike i sjeckani peršin.

2.

Slaninu izrezati na nekoliko kajiševa, a ostatak na kockice.

3.

Popržiti kupus sa usitnjenim češnjakom, kockicama slanine i listom lovora, popapriti i dodati žlicu crvene paprike.

4.

Zemljanu ili vatrostalnu zdjelu malo pouljiti, staviti polovicu kupusa, zatim meso, te prekriti ostatkom kupusa.

5.

Jaja umutiti sa mileramom, dodati malo vegete i preliti složenac.

6.

Na vrh staviti kajiševe slanine i peći na 180°C oko pola sata.

Posluživanje

Najljepše je uz puru ili kukuruzni kruh i čašu piva.
Slično radi i jajokukica

  • Musaka(3)
  • Kiseli kupus(3)
  • Internacionalno(1)
  • Regionalni(1)
  • Glavna-jela-mleveno-meso(1)
  • Isprobano-glavno-jelo(1)
  • Kupus, kiseli(1)

22

ja inače dodam i malo kuhane riže kad slažeš u posudu.Inače mi je super jelo

nije grcki podvarak

#19 drago mi je da ti se sviđa! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa