Moj profil

Grčki složenac od krumpira

536
Grčki složenac od krumpira

Jako jednostavno s malo sastojaka!

Jako jednostavno s malo sastojaka!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
400 g špinata
800 g krumpira
300-400ml bešamela
bešamel
žlica maslaca
2 žlice brašna
300-400 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Špinat skuhajte. Krumpire narežite na tanke ploške i na pola skuhajte u slanoj vodi.

2.

Za bešamel, rastopite maslac dodajte malo ulja. Dodajte brašno miješajte pjenjačom pa dodajte vrelo mlijeko, začinite, prokuhajte malo da se umak zgusne.

3.

Kuhani špinat dobro ocijedite i malo ga zgnječite pasirkom.

4.

Vatrostalnu posudu nauljite, poslažite krumpire, po krumpirima rasporedite špinat i sve prelijte bešamelom.

5.

Pospite naribanim sirom. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva pa pecite složenac oko 30-40 minuta, odnosno dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Posluživanje

Možete i staviti neki drugi sir, ementaler, gaudu i sl. 

  • Špinat(15)
  • Krumpir(13)
  • Krompir(8)
  • Složenac(6)
  • Prilozi(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • Složenci(2)
  • Rucak-bez-mesa(2)
  • Spanac(2)

48

jel radio netko sa smrznutim špinatom? 🙂

odlični sastojci za odličan složenac 🙂😋

Ja sam stavila blitvu umesto spinata

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Složenac s krumpirom i piletinom
zazu

Složenac s krumpirom i piletinom