Moj profil

Grčki složenac od krumpira

530
Grčki složenac od krumpira

Jako jednostavno s malo sastojaka!

Jako jednostavno s malo sastojaka!

Sastojci

Sastojci
400 g špinata
800 g krumpira
300-400ml bešamela
bešamel
žlica maslaca
2 žlice brašna
300-400 ml mlijeka

Priprema

1.

Špinat skuhajte. Krumpire narežite na tanke ploške i na pola skuhajte u slanoj vodi.

2.

Za bešamel, rastopite maslac dodajte malo ulja. Dodajte brašno miješajte pjenjačom pa dodajte vrelo mlijeko, začinite, prokuhajte malo da se umak zgusne.

3.

Kuhani špinat dobro ocijedite i malo ga zgnječite pasirkom.

4.

Vatrostalnu posudu nauljite, poslažite krumpire, po krumpirima rasporedite špinat i sve prelijte bešamelom.

5.

Pospite naribanim sirom. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva pa pecite složenac oko 30-40 minuta, odnosno dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Posluživanje

Možete i staviti neki drugi sir, ementaler, gaudu i sl. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+8

Pogledaj sve fotke