Moj profil
ZoricaKostova
19.12.2009.

Grcko pecivo sa maslinama

34

moje omiljeno pecivo, sad u domasnoj izvedbi

moje omiljeno pecivo, sad u domasnoj izvedbi

ZoricaKostova
19.12.2009.

Sastojci

testo
800 gr brasno
100 gr maslinovo ulje
100-150 gr toplo mljeko,koliko je potrebo da zamesite mekano testo
1/2 cajna kasika secer
1 cajna kasika sol
1 kvasac
dodatak
200 gr masline-kalamata
200 gr tvrdi kravji sir

Priprema

1.

Rastopite kvasac sa 1 malu kasiku secera, 1 malu kasiku brasna i oko 200 gr tople vode.

2.

Zamesite kvasac sa ostalim sastojkama za testo, radite testo rukama i na kraj dodajte seckane masline i sir.Kada se dodaju masline i sir testo postane mekano i potrebno je posipati sa brasnom.

3.

Neka odstoji testo, da lepo narasne.

4.

Podelite testo na pola, pa na pola, pa svaku lopticu na pola i dobijte 30 loptica.

5.

Svaku lopticu zasecite sa makazom, namazite sa uljem i neka narastaju jos 30-40 minute.

6.

Pecite na 250.

  • Peciva-slana(3)
  • Peciva(3)
  • Pecivo-slano(1)
  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Kruh(1)
  • Bakeries(1)

7

Mi probali i super zadovoljni. Miriše kao ljeti u dalmatinsko predvečerje, na masline, ulje i sir....

divno zvuci :)volim masline i sir :))probam obavezno:)

ete sum go ispustila ovoj recept koj e super, blagodaram

Ovako je ispalo drugima