Moj profil

Green fantasy za Rijeku…

47
Green fantasy za Rijeku…

Iz tvoje sam kolijevke Rijeko
Otplovio negdje daleko
Al’ uvijek si bio i ostao grade
_Čežnja u srcu mom_
Ja sam u tvojoj ti u mojoj duši
Rijeko jer moj si dom
Najdraža Rijeko, otvori njedra
Vraćam se tebi, primi mi jedra
Voljeni grade, otvori vrata
Da pogledam Kvarner s vrha Trsata… (D.Badurina)
Draga Rijeko,ti si anđeo koji nas dodiruje svojim krilima satkanim od ljubavi i dobrote…Svaka tvoja riječ tamu pretvara u svjetlost…Hvala ti…

Iz tvoje sam kolijevke Rijeko
Otplovio negdje daleko
Al’ uvijek si bio i ostao grade
_Čežnja u srcu mom_
Ja sam u tvojoj ti u mojoj duši
Rijeko jer moj si dom
Najdraža Rijeko, otvori njedra
Vraćam se tebi, primi mi jedra
Voljeni grade, otvori vrata
Da pogledam Kvarner s vrha Trsata… (D.Badurina)
Draga Rijeko,ti si anđeo koji nas dodiruje svojim krilima satkanim od ljubavi i dobrote…Svaka tvoja riječ tamu pretvara u svjetlost…Hvala ti…

Sastojci

Green fantasy za Rijeku:
7 velikih žlica šećera
1 vrećica vanil šećera
8 velikih žlica brašna
prstohvat soli
Krema:
7 dcl mlijeka
2 vrećice pudinga sa okusom vrhnja
6 velikih žlica šećera
korica jedne limete
1 vrećica bijele želatine
po želji: zelene i crvene jestive boje
Ostalo:
3 banane (manje)
1/2 limete – sok
malo ruma (za prskanje biskvita izvana)
Za ukrašavanje:
2 vrećice šlag pjene (Aro)
2,5 dcl mlijeka
50 g fine čokolade (krupnije rezane)
limeta (korica)

Priprema

Biskvit
1.

Žumanjke, šećer i vanil šećer umutiti mikserom dok ne posvijetle (oko 5 minuta na najjačoj brzini)

2.

Postepeno im dodavati žlicu po žlicu brašna i svaku posebno dobro sjediniti mikserom

3.

Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg te im dodati prstohvat soli

4.

U čvrsti snijeg od bjelanjaka lagano pjenjačom umutiti smjesu od žumanjaka

5.

Kada je smjesa pjenjačom lagano sjedinjena ravnomjerno je rasporedimo u najveću tepsiju ( onu koja se dobije uz pećnicu) prethodno obloženu pek papirom

6.

Biskvit peći na 150 °C oko 15 minuta tj. dok ne dobije lijepu boju

7.

Pečeni biskvit prebaciti na suhu krpu i odmah ga zarolamo kako bi kasnije bilo lakše smotati roladu

8.

Pustimo ga da se ohladi
Krema:

9.

Skuhati 2 vrećice pudinga sa 6 velikih žlica šećera na 7 dcl mlijeka

10.

U skuhani puding naribati koricu jedne cijele limete

11.

Umiješati i prethodno pripremljenu želatinu koju dobro sjedinimo sa pudingom

12.

Na kraju dodajemo jestivu crvenu i zelenu boju koje samo lagano i kratko umiješamo kako bi se boja malo šarenila

13.

Pustimo kremu da se malo prohladi ali je svako toliko promiješamo da se ne bi uhvatila korica
Motanje rolade:

14.

Odmotamo prethodno pripremljen biskvit

15.

Biskvit premažemo slojem kreme ali ne skroz do rubova jer će se krema raširiti kada roladu budemo motali

16.

Na kremu stavljamo banane koje smo prethodno ogulili i nakapali sa sokom limete

17.

Zalagano zamotamo roladu i poravnamo rubove

18.

Gotovu roladu zamotamo u alu foliju i stavljamo je u zamrzivač na pola sata kako bi se krema stisla

19.

Nakon pola sata roladu vadimo iz zamrzivača, skidamo alu foliju i prebacujemo je na tanjur za serviranje

20.

Poprskamo je odozgora sa malo ruma i ukrasimo sa šlag pjenom

21.

Po vrhu na krupnije narežemo čokoladu i naribamo koricu limete

22.

Stavljamo u frižider da se još malo ohladi
Dobar tek!!!

Posluživanje

Kreme će ostati za premazivanje čitave rolade ako se želi.
Ja nisam mazala jer je djeci kremica bila jako fina pa je završila u njihovim trbuščićima…
Rolada 1
Rolada 2
Presjek
Servirana rolada
Bliže

  • Rolada(3)
  • Rolat(2)
  • Fine-rolade(1)
  • ROLATI(1)
  • Prijateljske-posvete(1)
  • Rolad(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Kolači(1)

45

Pahuhuljice, Rijeko, hvala VAm od srca… Puse…

U ovome moze da se uziva vise puta: prvo u divnim rijecima i uvodu, zatim u receptu , pa u komentarima… pa jos kad napravim ovaj fantasticni kolac :))

......ariana, svaka čast…......rolat izgleda predivno, a tvoje posvete ostavljaju bez riječi…...čak i one kojima nisu upućene…....pusa….......

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta