Moj profil

Gregada od grdobine

110
Gregada od grdobine

Kada krenu ljetne vrućine a vama se neda puno bit uz špaker, evo jednog jednostavnog i ukusnog jela za vas.

Grdobina,nemojte se prepasti njenog izgleda, jer je slađa od bilo koje ljepotice!

Kada krenu ljetne vrućine a vama se neda puno bit uz špaker, evo jednog jednostavnog i ukusnog jela za vas.

Grdobina,nemojte se prepasti njenog izgleda, jer je slađa od bilo koje ljepotice!

Sastojci

1000g grdobine
1000g krompira

Priprema

1.

Za početnike: koža grdobine nije jestiva,trup joj ima samo jednu središnju kost, a glava par većih.

Jako dobra riba za djecu.

2.

Grdobinu očistite i izrežite na veće komade ,glavu takođe

3.

Krompire iskrižajte na kolutove debljine pola centimetra

4.

U teću(bilo bi dobro da imate širu pliću) poredajte najprije krompir ,posolite i popaprite

5.

Preko krompira poredajte grdobinu

6.

Pospite solju ,paprom ,peršinom i češnjakom

7.

Ponovno poredajte krompir ,pospite ga takođe začinima

8.

Sada ulijte vino,vode prelijte tek toliko da pokrije i na kraju prelijte maslinovim uljem

9.

Jako je bitno da ne pretjerate sa količinom vode jer vam se riba mora kao dinstati a ne kuhati u juhi

10.

Sada stavite na vatru na naglo par minuta,zatim smanjite i na laganini dok krompir ne omekša.

Nemojte mješati samo protresite posudu

11.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback