Moj profil

Gregada s filetima oslića

60 minuta
350
Gregada s filetima oslića

Trendovski mediteranski specijaliteti poput gregada, popara, brodeta i buzara sastojcima i dušom samo su bliski potomci drevnih ribarskih jela.

Trendovski mediteranski specijaliteti poput gregada, popara, brodeta i buzara sastojcima i dušom samo su bliski potomci drevnih ribarskih jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
½ glavice češnjaka
½ vezice peršina
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk narežite na listiće, češnjak na ploškice, a peršin sitno nasjeckajte.

2.

U širu zdjelu stavite pola količine maslinova ulja, dodajte polovicu narezanog luka i češnjaka te kratko popecite.

3.

Maknite s vatre, a zatim posložite polovicu krumpira narezanog na ploške. Preko krumpira složite filete oslića, zatim ostatak luka i češnjaka, a na kraju opet ploške krumpira. Sve posolite, popaprite, dodajte Vegetu i preostalo maslinovo ulje pa zalijte vodom tako da ne pokrije zadnji red krumpira.

4.

Kuhajte polupokriveno na laganoj vatri i povremeno protresite. Jelo je gotovo kad krumpir omekša.

Posluživanje

Gregadu s oslićem poslužite toplo sa svježe nasjeckanim peršinom.

Savjet

Kod slaganja redova namirnica prije fileta oslića možete staviti poriluk narezan na kolutiće.

  • GLAVNA JELA(62)
  • Riba(53)
  • Ribe...(24)
  • OSLIĆ(11)
  • JELA OD RIBE(7)
  • Glavna jela RIBA(4)
  • Glavno jelo*(3)
  • RIBLJA JELA(2)
  • Riblji specijaliteti(2)

19

Ovo sam danas spremila za ručak i super je!

ovo je zakon danas provala !!

Ovo je fenomenalno.Ja mislim da bi sa svakom vrstom ribe bilo dobro.A ja ću danas iznenadit moje ukućane he..he..🤗 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fish and Chips
eva-mil

Fish and Chips