Moj profil

Gregada s filetima oslića

60 minuta
343
Gregada s filetima oslića

Trendovski mediteranski specijaliteti poput gregada, popara, brodeta i buzara sastojcima i dušom samo su bliski potomci drevnih ribarskih jela.

Trendovski mediteranski specijaliteti poput gregada, popara, brodeta i buzara sastojcima i dušom samo su bliski potomci drevnih ribarskih jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
½ glavice češnjaka
½ vezice peršina
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk narežite na listiće, češnjak na ploškice, a peršin sitno nasjeckajte.

2.

U širu zdjelu stavite pola količine maslinova ulja, dodajte polovicu narezanog luka i češnjaka te kratko popecite.

3.

Maknite s vatre, a zatim posložite polovicu krumpira narezanog na ploške. Preko krumpira složite filete oslića, zatim ostatak luka i češnjaka, a na kraju opet ploške krumpira. Sve posolite, popaprite, dodajte Vegetu i preostalo maslinovo ulje pa zalijte vodom tako da ne pokrije zadnji red krumpira.

4.

Kuhajte polupokriveno na laganoj vatri i povremeno protresite. Jelo je gotovo kad krumpir omekša.

Posluživanje

Gregadu s oslićem poslužite toplo sa svježe nasjeckanim peršinom.

Savjet

Kod slaganja redova namirnica prije fileta oslića možete staviti poriluk narezan na kolutiće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback