Moj profil

Grilovana palenta sa pečenim paprikama

52
Grilovana palenta sa pečenim paprikama

Nešto po mom ukusu…

Nešto po mom ukusu…

Sastojci

Za palentu
1 kašika putera
100ml mleka
2 čena belog luka
dobra šaka parmezana
kukuruzno brašno ili palenta
mlevena crvena paprika,biber,ruzmarin,maslinovo ulje
Za paprike
2 pečene crvene paprike
2 pečene zelene paprike
crne i zelene masline
maslinovo ulje,so i biber

Priprema

1.

Istopite puter sa malo maslinovog ulja.

2.

Dodajte beli luk, prstohvat paprike, ruzmarin i malo propržite.Obratite pažnju na miris-mene je oduševio.

3.

Nalite supu, mleko i pavlaku i pustite da proključa.

4.

Sipajte brašno i kuvajte oko 20-tak minuta ili palentu i kuvajte 2 minuta.Napravite malo gušće.Sklonite sa vatre i dodajte parmezan.

5.

U pleh stavite foliju i malo je namastite uljem, pa sipajte palentu i rasporedite je.Stavite u frižider da se dobro ohladi.

6.

Ohlađenu palentu secite na kocke, malo ih namažite uljem i poređajte na papir za pečenje.Stavite ispod grila na oko 3 minuta, okrenite pa ih zapecite i s druge strane.Možete ih staviti i u klasičnu rernu ili ih ispržite na teflonu.

7.

Isecite paprike, masline, dodajte so, biber i maslinovo ulje, promešajte, pa stavite malo na svaku kocku.

  • Palenta(8)
  • Žganci(1)
  • To-do(1)
  • Palenta-grilovana(1)
  • Srijeda(1)
  • Party(1)
  • Paprike-pecene(1)

13

..Jako lijepo izgleda a vjerujem i da je ukusno...obavezno cu isprobati..🙂

Cini mi se da je ovo jubilarni receptic…pa, draga moja, cestitam ti od srca i nadam se da ce biti prilike da upoznam majstoricu svih ovih lepih selicija!:))) pozzz

Meni je palenta uvijek i na bilo koji nacin “zakon”, a tek pecene parike…super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama