Moj profil
Mamini recepti su najbolji. :)
Sastojci
Priprema
1.
Zagrijte gril-tiganj ili roštilj, pa grilujte tikvice na malo ulja s obje strane da tek dobiju malo boje. Prebacite ih u činiju, prelijte maslinovim uljem, sirćetom, pospite sitno sjeckanim bijelim lukom i sitno sjeckanim peršunom, pa dobro izmiješajte.
2.
Najbolje su ako odstoje sat vremena prije služenja! :)
Oooooodlično! Svi su bili oduševljeni! Neodoljivo podjeća na salatu sa pečenim paprikama i bijelim lukom, a to svi volimo. 😋
Ja sve povrće (papriku, tikvice, patlidžane, gljive portobello, koromač) pečem na papiru za pečenje u pećnici i prije pečenja stavim malo krupne soli i kap maslinovog ulja, a poslije po ukusu svatko stavlja maslinovo ulje sa češnjakom i peršinom ili bosiljkom.
7