Moj profil

Grilovane tikvice s bijelim lukom i peršunom

27
Grilovane tikvice s bijelim lukom i peršunom

Mamini recepti su najbolji. :)

Mamini recepti su najbolji. :)

Sastojci

2 tikvice (isječene na kolutove)
4 čena bijelog luka
1 vezica peršuna
2-3 kašike sirćeta

Priprema

1.

Zagrijte gril-tiganj ili roštilj, pa grilujte tikvice na malo ulja s obje strane da tek dobiju malo boje. Prebacite ih u činiju, prelijte maslinovim uljem, sirćetom, pospite sitno sjeckanim bijelim lukom i sitno sjeckanim peršunom, pa dobro izmiješajte.

2.

Najbolje su ako odstoje sat vremena prije služenja! :)

  • Prilozi(1)

7

Oooooodlično! Svi su bili oduševljeni! Neodoljivo podjeća na salatu sa pečenim paprikama i bijelim lukom, a to svi volimo. 😋

Ja sve povrće (papriku, tikvice, patlidžane, gljive portobello, koromač) pečem na papiru za pečenje u pećnici i prije pečenja stavim malo krupne soli i kap maslinovog ulja, a poslije po ukusu svatko stavlja maslinovo ulje sa češnjakom i peršinom ili bosiljkom.

Ovo je inače moj omiljeni prilog, ali u neznatno izmijenjenom obliku. Ja ih pečem bez ulja, a na kraju, umjesto octa iscijedim limun.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..

Recepti koji koriste slične sastojke

BARENA PAPRIKA
drobnjakdana

BARENA PAPRIKA