Moj profil

Grisineeeeee

65

Iako verovatno već imate dovoljno recepata za kojekakve grickalice ovog tipa, još jedne nisu na odmet. Pravljene su i "prazne" i sa kulenom, pa ko voli nek izvoli.

Iako verovatno već imate dovoljno recepata za kojekakve grickalice ovog tipa, još jedne nisu na odmet. Pravljene su i "prazne" i sa kulenom, pa ko voli nek izvoli.

Sastojci

500 gr brašna
1 kašičica šećera
2 kašičice krupne morske soli
100 ml ulja
topla voda da se zamesi testo
"prazne"
čili u prahu ili aleva paprika
sa kulenom
100 gr kulena

Priprema

1.

Staviti izmrvljen kvasac sa šećerom i sa malo tople vode da se rastopi i počne da nadolazi.

2.

U drugoj posudi izmešati brašno sa solju, dodati ulje, rastopljen kvasac i još tople vode koliko je potrebno da se lepo zamesi homogeno testo.

3.

Ako pravite “prazne” dodajte laneno seme, a ako ih pravite sa kulenom dodajte sitno seckani kulen, premesite i ostavite pokriveno da duplira volumen.

4.

Kada je dupliralo volumen, prebacite testo na radnu površinu, razvijte oklagijom i seći štapiće 12 cm duge. Svaki štapić rukama zarolajte po radnoj površini i uvaljajte ih u sam griz koji ste posuli na deo radne površeine ili u mešavinu griza i čilija ili aleve paprike.

5.

Ređajte štapiće na pleh na koji ste stavili papir za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne dobiju zlatnu boju.

Posluživanje

prazne

  • Grickalice(7)
  • Slano pecivo(1)
  • Grickalice-slane(1)
  • Grisine(1)
  • Stapici(1)
  • Fine-grickalice(1)
  • Grisini(1)
  • Grissini(1)
  • Gricki-posni(1)

25

Ja pravila, sa kobasicom i lanenim semenom (nisam mogla da se odlucim :). Odlicne su!

super recept!

za mene prazne moze