Moj profil

grisini od sira

106
grisini od sira

tema: fingerfood party..
samo ću reći preeeeeeefini ;)

tema: fingerfood party..
samo ću reći preeeeeeefini ;)

Sastojci

100 g putra
1 žlica fino narezanog svježeg origana
1 žlica vode

Priprema

1.

brašno i putar umjesite rukom ili stavite u multipraktik pa pritiskajte u kratke navrate dok se tijesto ne oblikuje u mrvice..

2.

dodajte sitno naribani sir i origano, zatim žutanjak i otprilike 1 žlicu vode

3.

mijesite dok ne dobijete fino tijesto

4.

na lagano pobrašnjemoj podlozi oblikujte kuglu od tijesta..

5.

kidajte male komadiće (veličine 2 žličice) ,oblikujte prvo kuglicu pa je razvaljajte u štapić oko 12 cm dug

6.

stavljajte na pek pepir na lim, pokrijte plastičnom folijom te stavite u frižider 15-20 minuta (mi smo ovaj dio zbog nedostatka vremena preskočile)

7.

lagano premazati grisine četkicom s vodom, te posuti krupnom soli

8.

peći u zagrijanoj pećnici na 200°C 10 ak minuta, dok ne dobiju zlaćanu boju..

9.

pečene ohladite na rešetci i servirajte s raznim umacima i sl ;);)

10.

u zatvorenoj posudi (teoretski) mogu stajati cijeli tjedan-ali kako su fine grisinice jedino ak napravite 5-struku dozu pa nešto slučajno ostane :D:D

Posluživanje

recept je iz knjige small food (murdoch books)
i ovo je precizno i super napravila cooharica- stare slike ;)

nove slike- radila ja ;)

na slici-servirano uz feta-ricota dip, meni najdraža kombinacija :D

  • Grickalice(9)
  • Grisini(5)
  • Party(5)
  • Pecivo(3)
  • Peciva(2)
  • Fast-finger-party-food(1)
  • Probati(1)
  • Razno(1)
  • Za-napraviti(1)

20

indijka-može s bilo kojim sirom.

Može li sa parmezanom?

Svakako pravim sutra!Njammmmm… ;o)

Ovako je ispalo drugima