Moj profil

Grisini s ružmarinom

76
Grisini s ružmarinom

Fine, mirisne grickalice

Fine, mirisne grickalice

Sastojci

100 g kvasa/kiselog tijesta
150 ml vode
300 g brašna
2 grančice ružmarina
1 žličica soli

Priprema

1.

Nakidajte kvas u zdjelu i dodajte sasvim malo umlačenu vodu. Ostavite kvas da odmekne 5-10 minuta, a zatim izmiješajte vilicom ili rukom dok se potpuno ne istopi.

Dodajte ulje, sitno nasjeckane listiće ružmarina, sol  i brašno i zamijesite čvrsto tijesto.

Ostavite ga pokriveno u zdjeli 2 sata.

2.

Razvaljajte tanko tijesto (4-5 mm) u oblik pravokutnika.

Narežite ga nožem ili kotačićem za pizzu duž kraće stranice na trake širine 1,5 cm.

Uzimajte po dvije trakice i uvijete ih jednu oko druge.

3.

Stavljajte oblikovane grisine na malo nauljen pleh.

Stavite ih peći u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 10-15 minuta.

 Ostavite ih da se ohlade.

4.

* Po želji, grisine prije pečenja premažite bjeljanjkom i pospite sezamom ili makom u zrnu. 

  • Grickalice(1)
  • Testo-kiselo(1)
  • Kvas(1)
  • Grisini(1)
  • Grissini(1)
  • Pecivo(1)
  • Krc(1)
  • Kruh-peciva(1)

10

Hvala, nada-, drago mi je da si ih radila 👍

i ja san ih danas radila,pojeli se u tren...

Pravila sam i ove grisine sa lm, odlicni su jako aromaticni, i super za grickanje 😉

Hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!