Moj profil
VTM
3.11.2013.

Griz knedle za supu

39

Inače recept sam zbog sebe napisala jer u zadnje vreme ih manje pripremam i

zbog toga mi ne uspevaju baš uvek.

Mislila sam da recept podelim i sa vama.

Inače recept sam zbog sebe napisala jer u zadnje vreme ih manje pripremam i

zbog toga mi ne uspevaju baš uvek.

Mislila sam da recept podelim i sa vama.

VTM
3.11.2013.

Sastojci

44 -46 g 1 celo jaje
16 g 1 žumance
32 g margarin za kolače sobne temperature
40 + 20 g griza
na vrh noža soda bikarbone
malo kurkume, soli i
sitno iseckanog peršunovog lista

Priprema

1.

Dobro umutiti jaja pa dodati margarin, so, kurkumu, seckanog peršunovog lista, sodu bikarbonu i 40 g griza.

Mutiti prvo sa viljuškom zbog margarina pa posle sa ručnom mutilicom.

2.

-postavila sam i sliku da se vidi koliko sodabikarbone sam stavila

3.

Staviti šerpu sa vodom na šporet da proključa.

Posle dodati u smesu preostali griz (20 g) i još promešati 2-3 puta.

Kada već voda vri smanjiti vatru.Kafenom kašikom vaditi knedle i spuštati ih u vrelu vodu. Ako se zalepe za dno šerpe pomoći kašikom da isplivaju na površinu.

Kuvati jedno 5 minuta.

4.

Skloniti sa vatre, pokriti šerpu sa kuhinjskom krpom i staviti poklopac.Ostaviti  da odstoji na toplom mestu negde 30 minuta.Knedle će se spustiti na dno šerpe.

5.

Knedle ocediti i spustiti ih u pripremljenu supu. Ostaviti ih sa strane da knedle preuzmu ukus supe.

  • Griz(1)
  • Knedle-od-griza(1)
  • Griz-knedle(1)
  • Knedle-za-supu(1)
  • Noklice-za-juhu(1)
  • Knedle(1)
  • Griz-okruglice(1)

14

Izvinite Nadja, ja sam nešto pogrešno razumela, ja i rezance posebno skuvam za supu baš zbog toga što je i boba555 rekla.

mislim da ih je bolje skuhati same ......tada je juha bistrija

Neznam, uvek sam ovako radila, ali treba probati, moguće da će i onda uspeti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)