Moj profil

Griz kolac

87
Griz kolac

Zaljeveni kolaci nisu moja slabost, ipak imam par favorita…evo jednog sa grizom i orasima, preko 40 godina star, bar u mojoj kuhinji :-))

Zaljeveni kolaci nisu moja slabost, ipak imam par favorita…evo jednog sa grizom i orasima, preko 40 godina star, bar u mojoj kuhinji :-))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

7 kom jaja
4 kasike secera
7 kasika griza
2 sake oraha
zaljev
15 kasika secera
1/2 l vode
1 kesica vanilije
limun izrezan na snitice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ulupati zumanca sa secerom.

2.

Dodati griz (ravne kasike) i mljevene orahe (2/3 mljevenih i 1/3 grubo sjeckanih), rendana korica jednog limuna i prasak za pecivo. Izmijesatti masu.

3.

Posebno umutiti bjelanca i polako ih dodavati izmjesanoj masi. Masu istresti u podmazan i brasnom posut kalup i staviti u zagrijanu rernu na pecenje otprilike pola sata.

4.

Secer, vodu i vaniliju staviti na sporet da prokuha. Nakon desetak minuta kuhanja ubaciti limun izrezan na snitice. Ostaviti jos 7-10 minuta na sporetu.
Ovim sirupom prelijte peceni rashladjeni kolac. Rezite na manje kocke ili rombove i sluzite rashladjeno.

Posluživanje

Ovaj kolac treba zaliti i ostaviti preko noci da griz moze dobro “nabubriti”/upiti agdu. Koristim braon secer, mnogo je ukusniji.
Ukras je napravljen od marshmalow pahuljica u boji!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)