Moj profil
magdalena-a
15.3.2014.

GRIZ-PARADAJZ ČORBA

21

Ovu okrepljujuću čorbicu posvećujem pobednicama Sabirnice III, FataRI, majchek i boba555! Ovo je, ujedno, i moj 50. recept na Coolinariki.

Ovu okrepljujuću čorbicu posvećujem pobednicama Sabirnice III, FataRI, majchek i boba555! Ovo je, ujedno, i moj 50. recept na Coolinariki.

magdalena-a
15.3.2014.

Sastojci

za
1 mala glavica crnog luka
1 mala šargarepa
1 kašika griza
7 dl kuvanog paradajza
7 dl vode
2 kocke povrtnog ili mesnog koncentrata
lovorov list, suvi bosiljak, biber, slatka aleva paprika, ljuta tucana paprika, sveži peršunov list
2 kašikice šećera (ako je sok od paradajza kiseo)
1 šaka domaće testenine

Priprema

1.

U posudu sipati vrlo malo ulja i kada se ugreje dodati sitno seckani luk i izrendanu šargarepu. Malo propržiti tek da zamiriše, posuti grizom i zaliti vrelom vodom. Kuvati oko 5 minuta, pa dodati kocke za supu, lovorov list, malo slatke i malo ljute tucane paprike.

2.

Dodati domaći, kuvani, sok od paradajza i ostaviti da se čorbica kuva na laganoj vatri.

3.

Pred kraj kuvanja dodati malo bibera, suvog bosiljka i šaku domaće testenine (rezanci, flekice, tarana). Skloniti čorbu sa vatre i obilno posuti seckanim peršunovim listom.

Posluživanje

Ova čorba će dobro otvoriti apetit ukućanima, pa pazite šta ćete još poslužiti za ručak!!!

  • Juha(2)

14

👋

Sve juhe su mi omiljene, a paradajz juha posebno...

Hvala vam svima na čestitkama ali pre svega čestitke pobednicama Sabirnice kojima je recept posvećen.👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)