Moj profil

* Gruzijski kruh - hačapuri *

110
* Gruzijski kruh - hačapuri *

E, ovaj kruh, ne da volimo, nego ga baš, baš obožavamo. Tako je mirisan i ukusan, da mu nije moguće odoljeti... 

E, ovaj kruh, ne da volimo, nego ga baš, baš obožavamo. Tako je mirisan i ukusan, da mu nije moguće odoljeti... 

Sastojci

Tijesto
1 dc vode
0,30dc ulja
1kom jaje
2žličke soli
Nadjev
50g putera/maslaca
1kom jaje

Priprema

1.

Iz navedenih sastojaka, zamjesimo gladko tijesto. Pokrijemo ga i pustimo da nadođe.

2.

Za to vrijeme, napravimo nadjev. Mozzarelu naribamo na sitno. Dodamo jaje i maslac sobne tempereture. Sve zajedno dobro promješamo.

3.

Nadošlo tijesto premjesimo. Razdjelimo ga na dva dijela. Jedam dio razvaljamo, na veličinu večeg tanjira. Premažemo sa četvrtinom nadjeva. 

4.

Tjesto prebacimo sa svih strana prema sredini, stiskajući krajeve prstime, da pokrijemo dobro nadjev, i još jednom razvaljamo. Sa četvrtinom namaza premažemo površinu kruha i prebacimo ga na pladanj za pečenje. Tako isto napravimo sa drugom polovicom tijesta.

Pustimo kruh da nadolazi još oko 15 minuta, a pećicu uklopimo na 230 stepeni.

5.

.

6.

Nadošle kruhove pećemo 10 minuta, odnosno dok se lijepo ne zapeku.

Posluživanje

Uživajte.

  • Kruh(3)
  • Pogača(2)
  • Pecivo(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)

12

Hvala vam puuunooo 🤗.

Kruh se brzo napravi i brzo ispeče, a kako se tek brzo pojede 😵

bas je divan i interesantan...

Divno izgleda, a zanimljiv mi je postupak pripreme 🙂 . Pravim prvom prilikom!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...