Moj profil

GUA BAO PECIVO PUNJENO AZIJSKIM WOK POVRĆEM

40 minuta
9
GUA BAO PECIVO PUNJENO AZIJSKIM WOK POVRĆEM

Mekano pecivo kuhano na pari punjeno malo drugačijim povrćem

Mekano pecivo kuhano na pari punjeno malo drugačijim povrćem

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
ZA PECIVO
250 ml tople vode
2 žličice kvasca
2 žlice ulja
ZA PUNJENJE
Gotovi miks azijskog povrća po želji ili marinirani dinstani jackfruit. Možete čak staviti i bezmesne okruglice od graha ili leće.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1. Aktivirati kvasac s toplom vodom i šećerom.
2. Dodati ulje, prašak, sol i promješati.
3. Dodati brašno i zamijesiti tijesto.
4. Dizati tijesto sat vremena.
5. Kasnije od tijesta formirati kuglice (oko 60g)
6. Kuglice dizati još 10 minuta te ih razvaljati u krug i preklopiti bez pritiskanja (možete premazati uljem cijeli krug pa preklopiti kako se peciva ne bi sljepila tokom kuhanja)
7. Na pari (najbolje u bambusovom lončiću) kuhati peciva 5 minuta na srednje jakoj vatri/pari.
8. Kada se skuhaju i dalje će biti blijeda ali vidjet ćete da je gotovo kada se napuše i kada se da otvoriti (kao školjka)
9. Povrće ili marinirani jackfruit dinstati na vatri i kada je gotovo puniti peciva tako da se blago otvore i napune. Servirati uz slatko-ljuti čili umak i salatu po želji.

Posluživanje

Poslužiti uz
Salatu po želji
Slatko ljuti čili umak
Majoneza

  • Homemade-pecivo(1)
  • Kuhinja-azije(1)
  • Azijsko-wok-povrce(1)
  • Pecivo-punjeno-povrcem(1)
  • Pecivo-s-povrcem(1)
  • Gua-bao-pecivo(1)
  • Prasak-za-pecivo-dolcela(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Azijska kuhinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći Donner Kebab
TinaValentina

Domaći Donner Kebab

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatko testo
sargarepica

Slatko testo