Moj profil

Guacamole

23
Guacamole

Guacamole je umak na bazi avokada kojeg su prvo napravili Asteci. Tradicionalno se pravi tako što se avokado i morska sol drobe u mužaru. U nekim receptima se dodaje rajčica, luk, češnjak, limunov sok ili sok limete, čili ili cayenne papar, korijander, bosiljak, jalapeno itd... ajmo sad na recept :)

Guacamole je umak na bazi avokada kojeg su prvo napravili Asteci. Tradicionalno se pravi tako što se avokado i morska sol drobe u mužaru. U nekim receptima se dodaje rajčica, luk, češnjak, limunov sok ili sok limete, čili ili cayenne papar, korijander, bosiljak, jalapeno itd... ajmo sad na recept :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 limete
pola češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prerezati avokado i izvaditi košticu. Žlicom izvaditi meso avokada pa ga staviti u zdjelicu. Na to iscijediti pola limete. Vilicom zgnječiti da dobijete mousse.

2.

Očistiti rajčicu od koštica i sitno ju narezati. Luk također. Češnjak protisnuti ili jako sitno nasjeckati. Sve dodati u mousse od avokada i promiješati. 

3.

Posoliti i popapriti po ukusu. 

Posluživanje

Poslužiti uz tortilla chips.

  • Guacamole(1)
  • Guacamole-namaz(1)
  • Guaca(1)
  • Avokado(1)
  • Guacamola(1)

1

Uvijek sam za 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Tex-Mex salata
R-E-M-Y

Tex-Mex salata

Kolacici od raka
hare

Kolacici od raka