Moj profil

Guacamoli sa kukuruzom

10 minuta
18

Obožavam ovakve dipove, oni su meni užina izmedju doručka i ručka sa kukuruznim čipsom.

Obožavam ovakve dipove, oni su meni užina izmedju doručka i ručka sa kukuruznim čipsom.

Sastojci

za
2 komada zrelih avokada
100 gr kuvanih zrnca kukuruza
1 ljuta jalapeno (halapinjo) paprika
1/2 limete,sok
2 kašike seckanog svežeg korijandera
1 mali crni luk, sitno iseckan
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Iseckati luk, pa ga staviti u cediljku i ispirati ga hladnom vodom. Ovo je meksički način odstranjivanja ljutine iz luka. Ocediti ga dobro

2.

Očistiti avokado od ljuske, izbaciti kosticu, pa istresti sve u posudu. Izgnječiti viljuškom, ili onom spravicom/žicom za meljanje krompira.

3.

Dodati luk, kuvani kukuruz,seckani korijander,sok od limete,bibera i soli,sve dobro promešati.

4.

Poslužiti sa čipsom od kukuruza, ili krekerima, uz hladno pivo.

5.

Bon Appetit!!!!

Posluživanje

Recept chefa Michael Smith

  • Palta(1)
  • Dipovi(1)
  • Avokado-razno(1)

8

Evo na jalapeno papričice

Hvala svima, koliko sam puta  do sada kupila avokado da ovo napravim, i uvek neko stigne pre mene da ga pojede, e ovog puta nije.

Zoki ovo zvuci bas yummy yummy...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)