Moj profil
E nije salata :D nego FANTastičan gulaš ....
Sastojci
za
Priprema
1.
Narezati meso na kockice, a povrće usitniti. Staviti na ulje i pržiti 15-ak minuta da malo porumeni. Dalje dolijevati vodu da pokrije meso i krčkati na laganoj temperaturi dok meso ne omekša. Kad je meso dobro za sav postupak potrebno je skoro 2 sata.
2.
Pri kraju dodati fant izmiješan sa 2 dl vode i kuhati još 15-ak minuta neka se fant dobro „primi“ …. Začiniti još onoliko koliko je potrebno vašem čulu okusa i doliti vode za gustinu umaka kakvu volite.
Posluživanje
Poslužiti uz njoke, pire krompir ili rižu posuto usitnjenim peršunovim listom.
Za pikantniji okus dodati više fanta za čobanac, a ako ne preferirate ljuto onda je dovoljno staviti samo fant za gulaš.
109