Moj profil

Gulaš

1 minuta
10

Odličan,ukusan gluaš koji vrijedi probati :)

Odličan,ukusan gluaš koji vrijedi probati :)

Sastojci

1 kg junetine bez kostiju
1 dl ulja
700 g luka
0,75 l juhe
žlica crvene paprike u prahu
žličica ljute crvene paprike u prahu
1 dl crnog vina

Priprema

1.

Meso oprati, narezati na kocke, staviti na zagrijano ulje i popržiti. Dodati sitno sjeckani luk, pomiješati i lagano pirjati. Kad luk malo omekša dodati brašno, promiješati, pa uz stalno miješanje zalijevati juhom.

2.

Zatim dodati obje crvene paprike i crno vino, posoliti i poklopiti, pa uz povremeno miješanje na umjerenoj vatri kuhati oko 1 sat, odnosno koliko je potrebno da meso potpuno omekša. Pred kraj kuhanja popapriti, po potrebi dosoliti i maknuti sa vatre.

Posluživanje

Gulaš poslužiti sa kuhanom tjesteninom i ukrasiti peršinom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)