Moj profil

Gulaš

130 minuta
17
Gulaš

To bi trebao biti pravi mađarski gulaš, probajte!

To bi trebao biti pravi mađarski gulaš, probajte!

Sastojci

za
250 gr luka
3-4 režnja češnjaka
100 gr masti
malo koncetrata paradajza iz tube
malo kimla

Priprema

1.

Govedinu ili junjetinu, najbolje od nogu narezati na veće komade i ispeći na masti.

2.

Izvaditi meso kad je pečeno i na umak staviti luk.

3.

Kada luk povene dodati 2-3 žlice crvene paprike i na maloj vatri kuhati.

4.

Ljutu papriku dodati po želji.

5.

Vratiti meso, staviti češnjak, malo paradajza iz tube, majorana, malo kimla, soli, papra i malo crvenog vina.

6.

Kuhati poklopljeno 2 sata uz povremeno dodavanje vode.

Posluživanje

Ja to poslužujem uz tjesto od integralnog brašna ali dobro ide i uz krumpir, s time da na to stavim malo kiselog vrhnja ili parmezana a svakako ide mlado vince.

  • JUNETINA(2)
  • Govedina(1)
  • Ručak(1)
  • Gulaš(1)

2

E da slike… Nisam ni primetila. Dobro je da cemo moci da vidimo kako izgledaju jela kad su napravljena :)

Opa, pale su prve slike !!!! :-D Nikada nisam radila na ovakav način, moram priznati da jako fino izgleda …..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom
BARBARA26

Sekeli gulaš – kiseli kupus sa mesom