Moj profil

Gulaš od gljiva

40 minuta
87
Gulaš od gljiva

Kuhanje gljivarskog kotlića pretvorite u pravu vrtnu zabavu u kojoj će vas gulaš s klobucima šampinjona i  vrganja s pancetom u bijelom vinu  ugodno ugrijati u doba nadolazeće jeseni.

Kuhanje gljivarskog kotlića pretvorite u pravu vrtnu zabavu u kojoj će vas gulaš s klobucima šampinjona i  vrganja s pancetom u bijelom vinu  ugodno ugrijati u doba nadolazeće jeseni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 žlice ulja
1 luk (100 g)
3 češnja češnjaka
800 g gljiva (šampinjoni, vrganji, lisičarke, bukovače)
1 žlica Vegete
250 g krumpira
malo mažurana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite luk do zlatne boje, dodajte na kockice narezanu pancetu i još kratko popecite.

2.

Zatim dodajte protisnuti češnjak, narezane očišćene gljive i 1 žlicu Vegete.

3.

Promiješajte, kratko pirjajte, dodajte na kockice narezani krumpir, vino i vode da prekrije sadržaj.

4.

Kad zavrije kuhajte oko 10 minuta.

5.

U međuvremenu dodajte list lovora i malo mažurana.

6.

Kad krumpir i gljive omekšaju umiješajte vrhnje, pospite peršinom, po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Da biste dobili jači okus jela koristite suhe vrganje koje prethodno namočite u vodi, a vodu koju ste ocijedili također koristite za pripremu jela.

  • Gljive(3)
  • Gulaš od gljiva(2)
  • Gljive-gulas(2)
  • Kotlic(1)
  • Gljive - šumska poslastica(1)
  • Pecurke(1)
  • Vrganji(1)
  • Panceta(1)
  • Zabava(1)

5

Jako dobro izgleda, vjerujem da je toliko i dobro za jelo. Isprobat ću!😋

A VRGANJA IMA PA IH JOŠ IMA !!!!!!!

Tajne su tajne... al ovaj recept mi je također odličan 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fini gulaš od gljiva
coolinarika

Fini gulaš od gljiva