Gulas od pilecih iznutrica

35 minuta

9

Iznenadila sam samu sebe i svog tatu! Ostali smo sami i ja sam za rucak spremila ovaj divni gulas! U slast smo ga pojeli! ;-)

Iznenadila sam samu sebe i svog tatu! Ostali smo sami i ja sam za rucak spremila ovaj divni gulas! U slast smo ga pojeli! ;-)

Sastojci

za

500gr pilecih iznutrica (bubalo, dzigerica)

veca glavica crnog luka

2 cena belog luka

2 lista lovora

1 govedja kocka za supu

malo persuna

vegeta

Priprema

1.

Iznutrice, beli i cni luk i sargarepu iseckati na kockice. Na malo ulja proprziti crni luk, zatim dodati beli luk i sargarepu i jos malo prziti.

2.

Dodati iznutrice i promesati, pa doliti malo vode i krckati uz povremeno mesanje i dolivanje vode kad ispari oko 25 min.

3.

U slanoj vodi obariti makarone, pa ih dodati iznutricama. Zatim dodati kocku za supu, lovor, sitno iseckan persun, biber, so i vegetu po ukusu.

4.

Dobro sve izmesati i sluziti uz salatu, krompir pire i dobro belo vino! ;-)

2

9.5.2013.06:14

Hvala puno! Ja licno pre i nisam favoritzovala iznutrice, ali ovako mi se bas svidelo. Drago mi je da ih jos neko voli! 👋

8.5.2013.22:44

omiljeni rucak moje dece.isprobano i sa svinjskom dzigericom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)