Moj profil

Gulaš od purećeg zabatka

50 minuta
105
Gulaš od purećeg zabatka

Novina u ponudi obližnje Vindonove trgovine jesu kockice purećeg zabatka, uzela sam samo malo da probam, ostala sam oduševljena koliko paše i koliko je brzo gotovo!

Novina u ponudi obližnje Vindonove trgovine jesu kockice purećeg zabatka, uzela sam samo malo da probam, ostala sam oduševljena koliko paše i koliko je brzo gotovo!

Sastojci

za
50 dag purećeg zabatka izrezanog na kockice
2 velike glavice luka
1 veća mrkva
1-1,5dl bijelog vina
2 žlice brašna
-- sol, papar, crvena paprika
-- vegeta twist za divljač
1 veća žlica masti
-- malo cayenne paprike ili ljute paprike

Priprema

1.

Očistite luk i mrkvu, naribajte ih na ribež, luk na onaj za jabuke, mrkvu na sitnije.

2.

Stavite mast da se ugrije, na nju stavite luk i mrkvu, zažutite, posolite i dodajte meso.

3.

Dinstajte polagano, uz podlijevanje vodom, kad meso omekša, dodajte brašno, prepržite sa svime, dodajte vino, začine po ukusu, vodu te kuhajte još 10-ak minuta.

Posluživanje

U ovaj gulaš se može dodati krumpir ili njoki. Može se poslužiti s okruglicama od kruha ili tjesteninom, rižom, palentom ili jednostavno -kruhom.
Ja sam poslužila uz okruglice od krumpirova tijesta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima