Na isti način možete pripremiti i drugo meso divljači.
Moj profil
Uživanje u gulašu od srnetine nije samo konzumacija hrane, to je prava gastronomska avantura.
Uživanje u gulašu od srnetine nije samo konzumacija hrane, to je prava gastronomska avantura.
Sastojci
za
Priprema
1.
Srnetinu narežite na kockice, prelijte vinom, vinskim octom, dodajte majčinu dušicu i tako u marinadi ostavite nekoliko sati prije pripreme. Meso potom ocijedite, a marinadu sačuvajte.
2.
Na zagrijano ulje stavite meso i kratko popecite. Podlijte marinadom i pirjajte poklopljeno, na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok meso ne omekša.
3.
Maknite s vatre, ulijte 700 ml vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Vratite na vatru, dodajte pasiranu rajčicu, malo šećera, čili i kad zakipi, kuhajte još oko 10 minuta.
Posluživanje
Gotov gulaš pospite peršinom i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara