Moj profil

Gulas sa pecurkama

45 minuta
6

Casopis ‘’Kuhinjica",kolicina zadovoljava potrebe vece porodice kao sto smo mi, vi prepolovite ako hocete…

Casopis ‘’Kuhinjica",kolicina zadovoljava potrebe vece porodice kao sto smo mi, vi prepolovite ako hocete…

Sastojci

400 g (3 glavice) crnog luka
400g pecuraka-sampinjoni ili vise vrsta
1 ljuta papricica-nije obavezno
40g brasna
100 ml belog vina
200 ml kiselog mleka/jogurta
so,biber,zacin

Priprema

1.

Luk sitno iseckati, dinstati na ulju da blago porumeni.Dodati seckane pecurke(sitno ili na 1/4),krompir na kockice i kobasicu na kolutove.Naliti vodom i dinstati da krompir omekne, uz povremeno dolivanje vode.Potom dodati alevu papriku, ljutu po zelji i paradajz sok.Brasno razmutiti u vino sa malo vode da se oformi gusta smesa i sipati, zaciniti i na kraju dodati kiselo mleko.

Posluživanje

Moj suprug voli da bude corbastije,pa moram staviti vise vode,a jos sam stavila i gusci jogurt umesto kis. mleka i odlicno je.Umesto kobasica moze i suva rebra ko voli.

  • Jelo(1)
  • Gotveni-jadenja-kobasici(1)
  • Meso(1)
  • Corbasto-kobasice(1)
  • Corbasto-pecurke(1)

2

Pravila danas posnu varijantu, sa obarenim komadicima soje i naravno bez mlecnih proizvoda.Moze i dobro je.

za ovaj recept mogu da kazem da je za veliku desetku i vise….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini gulaš od gljiva
coolinarika

Fini gulaš od gljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Posni slani rolat
Ikka

Posni slani rolat