Gurabije / slatke pogačice - stari recept
Mnogi kažu "meni nikako da ispanu dobro",posle ovog recepta uz priloženi video kako pripremiti, nebi trebalo da vam budu više problem za pripremiti !
Gurabije / slatke pogačice - stari recept
Mnogi kažu "meni nikako da ispanu dobro",posle ovog recepta uz priloženi video kako pripremiti, nebi trebalo da vam budu više problem za pripremiti !
Sastojci
Priprema
- ručno umutiti jaja i šećer
- dodati ulje,ručno sve miješati
- dodati pavlaku / kajmak, može i jogurt u zamjenu,
ručno miješati
- potom dodati dobro omekšani maslac / buter i ulje
- prašak za pecivo umiješati u oko 700 g brašna,
- brašno dodavati po malo
- ukupno brašna 750 - 800 g
- potom mjesiti rukom
- brašna dodavati po potrebi tako dok mjesi,
da se tjesto lagodno odvaja od posude
- ruke malo nauljiti,
- za svaki kolač je potrebno otprilike tjesta koliko staje u poluotvorenu šaku
- oblik odredite sami,ove su malo duguljaste
- posuti sa malo običnog šećera
- peći u zagrijanoj pećnici na 160°C oko 15 min.
- pustiti da se ohlade na sobnoj temperaturi
- Gurabije držati u plastičnoj posudi da "otpuste"
ba bi tako bile prhke i ne previše tvrde
- ove slatke pogačice / kolači su dugotrajni
- idealne su za poslužiti uz kafu ili čaj
- uspješnu pripremu vam želim
Čitavu pripremu pogledajte uz Video klikom na https://www.youtube.com/watch?v=rIkqxL0yC7E&list=PLK2NeilA2PKy0Ab5KDgH7XMmUvzF2VBF3&index=6
Kako je tebi ispao recept?
1