Moj profil

Gurmanska struca

1.806

Predlog za ukusan nedeljni rucak…bon appetit!:)

Gurmanska struca

Predlog za ukusan nedeljni rucak…bon appetit!:)

8.2.2009.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 jaja ( 2 sveza + 3 kuvana)
200 g kackavalja (trapista, gaude i sl.)
1 glavica crnog luka
1 manja zemicka
1 kasika senfa
so, biber, Vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pilece filete samleti ali ostaviti i par celih kockica mesa, struca ce lepse izgledati u preseku.

2.

Crni luk sitno iseckati i proprziti na ulju, a zemicku potopiti u malo mleka da omeksa.

3.

Kackavalj i kuvana jaja iseci na sitnije kockice i izmesati sa belim mesom.

4.

Dodati preostala jaja, crni luk, omeksalu zemicku, senf (ako volite, nije obavezno) i zacine po ukusu, po potrebi dodati i malo krusnih mrvica/prezle, a moze i koja kockica slaninice.;)

5.

Kalup namazati margarinom i posuti mrvicama, obloziti tankim snitama slanine i staviti pripremljenu smesu.

6.

Ako su snite slanine dugacke, prebaciti ih odgore preko struce i fino ususkati, slike pripreme .

7.

Ova struca se moze pripremiti na dva nacina:

8.

*1.* U veci, dublji pleh sipati vodu i staviti kalup sa mesom, pazeci da voda dopire do polovine kalupa. Peci na 200 C oko 1 sat, a pri kraju pecenja izvaditi strucu iz kalupa i zapeci je jos malo, da dobije finu koricu… gotova struca i snitica. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+49

Pogledaj sve fotke