Moj profil

Gurmanske lazanje

100 minuta
24
Gurmanske lazanje

Klasici popularnih lazanja dodajte kulen, kobasice i špek i uživajte u upotpunjenom okusu i bogatim gurmanskim zalogajima.

Klasici popularnih lazanja dodajte kulen, kobasice i špek i uživajte u upotpunjenom okusu i bogatim gurmanskim zalogajima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g kulena
100 g luka
400 g polutvrdog sira
2 žlice Domaće svinjske masti Podravka
9 listova za lazanje (koje nije potrebno kuhati)
2 žlice Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na 1 žlici svinjske masti popržite sitnije narezani luk do zlatnožute boje. Dodajte na kockice narezani špek i kranjske kobasice, mljeveno meso i pržite dok meso ne dobije lijepu boju.

2.

Podlijte vinom, dodajte sjeckanu rajčicu, pospite Vegetom i još pirjajte nekoliko minuta. Uklonite s vatre i umiješajte kulen narezan na tanje rezance.

3.

Odgovarajuću posudu za pečenje premažite preostalom svinjskom masti, pa na dno posložite 3 lista za lazanje. Po njima rasporedite ½ količine pripremljenog mesa, a po mesu ½ količine naribanog polutvrdog sira.

4.

Po siru rasporedite 3 lista za lazanje, pa po njima ostatak mesa i zatim sir.

5.

Prekrijte s preostala 3 lista za lazanje i prelijte s jajetom razmućenim u vrhnju. Po vrhu nakapajte passatu, pospite naribanim parmezanom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 60 minuta.

Posluživanje

Izvadite, pustite da odstoji 10-ak minuta, narežite i poslužite.

Savjet

Vrhnje za kuhanje možete zamijeniti mascarpone sirom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.