Moj profil

Gurmanske palačinke

8
Gurmanske palačinke

Palačinke na drugačiji način

Palačinke na drugačiji način

Sastojci

za
100g šunke
300g umaka od rajčica
300ml vode

Priprema

1.

Špinat prokuhamo.

2.

Pjenjačom izmiješamo 2 jaja, ulijemo oko 300ml vode, dodamo brašno i miješamo dok smjesa ne dobije potrebnu gustoću za palačinke. Dodamo malo ulja i promiješamo. Nauljimo tavu i ispečemo palačinke.

3.

Prokuhani špinat ocijedimo, sitno narežemo i propržimo na malo ulja. Dodajemo na kockice narezanu šunku, posolimo i popaprimo. Sklonimo  s vatre. Dodamo 1 jaje, 1 žlicu vrhnja i promiješamo.

4.

U lončić u koji smo ulili oko 200ml vode, dodamo umak od rajčice i miješamo pjenjačom.

5.

Palačinke napunimo smjesom i zavijemo u roladu. Prerežemo ih na pola i poredamo u vatrostalnu posudu. Prelijemo ih umakom od rajčica, pospemo parmezanom i pečemo na 200°C oko 30 minuta.

  • Slane-palacinke-punjene(1)

2

Hvala 😉

Odlični recepti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palačinka i šljiva
Branka51

Palačinka i šljiva