Moj profil

Guska s jabukama

210 minuta
3

Sastojci

1 guska od 5 kg
2 glavice luka
1 žličica mažurana

Priprema

1.

Gusku izvana i iznutra operite, obrišite, posolite i popaprite.

2.

Očišćene jabuke i luk narežite na kocke. Dodajte mažuran, sol i papar, sve dobro promiješajte i smjesom napunite gusku. Otvor zatvorite čačkalicama i gusku položite na lim.

3.

Zalijte je hladnom vodom i pecite tri sata u pećnici na 200°C. Gusku povremeno okrećite i zalijevajte ispuštenim sokom. Ako kožica prerano potamni, zaštitite je komadom aluminijske folije.

4.

Pečenu gusku narežite i složite na pladanj.

Posluživanje

Nadjev pomiješajte s tri žlice soka od pečenja, prokuhajte, po potrebi začinite i poslužite s guščetinom.

  • Guska(1)
  • Guska-patka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Preokrenuta pita s jabukama
Neens

Preokrenuta pita s jabukama