Moj profil

Gusta čorba od leće

8
Gusta čorba od leće

Leća na moj način....

Leća na moj način....

Sastojci

za
2 šalice leće
3 srednje krompire
1 šalica graška
1 šalica brokule
1dl pasata od rajčice
1-1,5l vode
začini(sol,biber,bosiljak,vegeta,mediteranska mješavina začina)

Priprema

1.

Leću potopiti u hladu vodu da odstoji, ja veče prije spremanja jela potopim leću, omekša i dosta se prije spremi.

2.

Luk nasitno izrezati i izdinstati na suncokretovu ulju, dodati leću i to dinstati 10min., dodati 0,5 dl vode. Vodu dodavati svako 10-15 min. tokom cijelog kuhanja (po 0,5dl).

3.

Dodati krompir isjeckan na kockice,mrkvu i grašak, nek se sve kuha 40min. na laganoj vatri uz povremeno dodavanje vode. Pred kraj dodati brokulu( ja je isjeckam i cvijet i stabljiku).

Kuhati još 20min.

4.

U dublju zdjelu prebaciti oko 2/3 čorbe koju ćemo izmiksati štapnim mikserom ili vilicom izgnječiti. U izmiksanu smjesu dodati začine i pasat pa vratiti u šerpu, dodati 2dl vode i pustiti još 10-tak min. na laganoj vatri da se sve sjedini.

Posluživanje

1 šalica= 1 dl

  • Juha-od-lece(1)
  • Leca(1)
  • Mrkva(1)
  • BROKULA(1)
  • Leca-s-povrcem(1)
  • Krompir(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Grasak-corba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarenilo okusa
mmmary

Šarenilo okusa