Moj profil

Gusta čorbica od tikvica

12

brzo se napravi i jos brze pojede :) jos jedan recept koji obozavam iz jednog casopisa, zasluzeno ga stavljam na svoj profil...

brzo se napravi i jos brze pojede :) jos jedan recept koji obozavam iz jednog casopisa, zasluzeno ga stavljam na svoj profil...

Sastojci

2 pilece kocke za supu
2 kasike rendanog parmezana
puter, maslinovo ulje, persun, bosiljak, so, biber, hleb (ukoliko sami pravite krutone)

Priprema

1.

Iseckate crni luk i isprzite ga na malo putera. Kad je luk isprzen iseckate jednu tikvicu, ne ljustite je i nalijete sa oko pola litre vode i ubacite kocke za supu, ako je potrebno zacinite jos po ukusu sa solju i biberom. Izmesate jaja sa parmezanom, persunom i bosiljkom, pa kad su tikvice skuvane, a to bude brzo, izpasirate sve, najbolje stapnim mikserom (ja ga nazalost nemam, pa se mucim sa viljuskom, te ne bude tako homogeno ;) ). Kad je izmiksano i ispasirano ulijete u to jaja sa parmezanom i travcicama i mesate. Servirate sa krutonima (mozete sami isprziti kockice hleba na puteru) i mozete u tanjir sipati par kapi maslinovog ulja. Prijatno...

  • Tikvice-corbasto(1)

2

:)))) bas mi je drago 😉 hvala...

Odlicna corbica! Sestra mi je preporucila i jako nam se svidja!

Ovako je ispalo drugima