Moj profil

Gusta juha od bundeve

40 minuta
100

Mislim da svi koji vole krem juhe od povrća ,obožavat će i ovu juhu jer je aromatična , mirisna i krepka…

Sastojci

za
povrće
2 srednje mrkve
3 češnja češnjaka
1 žlica kumina
2 žlice masl. ulja (može i maslac po želji)
1 mali luk
ribani sir (parmezan)
sol i svježe mljeveni papar

Priprema

1.

Zagrijte ulje, stavite luk i pržite oko 5 min. ili dok ne dobije zlatnu boju .
2. Dodajte češnjak i kumin , pržite 1 min. uz stalno miješanje.
3. Dodati bundevu izrezanu na kockice i mrkvu , te sve prodinstati.
4. Dodati temeljac od povrća (ako imate skuhano) ili vodu.
5. Kad zakipi uspite krumpir , narezan na kockice i neka lagano kuha 20 min , otklopljeno  (probajte da li je bundeva meka).
6.Umiješajte sir, sol ,papar, po ukusu i na kraju vrhnje.
7. Izmiksajte s štapnim mikserom sve u kašu, možete ostaviti žlicu kockica bundeve u komadićima.
7.Kod serviranja dodajte peršin , svježe isjeckan po želji.

2.

i dobar tek!

Posluživanje

Ovako pravim i gustu juhu od mladog kukuruza (ili od onog iz konzerve)umjesto bundeve, sve je ostalo isto. Probajte ,imaju  potpuno različit okus!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+12

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više