Moj profil

Gusta juha od krumpira i crvene rog paprike

25
Gusta juha od krumpira i crvene rog paprike

Hranjiva juha za hladne zimske dane...

Hranjiva juha za hladne zimske dane...

Sastojci

za
2 žlice maslinova ulja
1 mala mrkva
komadić celera
8 deci vode
1 žlličica soli
2 pečene crvene, rog paprike
malo papra

Priprema

1.

Rog paprike oprati, ispeći u pećnici, očistiti i oguliti kožu.

2.

Na maslinovu ulju popržiti narezanu glavicu luka. Kad je luk omekšao, dodati nasjeckane mrkvu, celer, peršin i češnjak. Kratko propirjati pa dodati na kockice narezan krumpir. Politi s vodom i dodati žličicu soli. Kuhati poklopljeno dok krumpir ne omekša (15-20 minuta).

3.

Kad je krumpir skuhan, dodati očišćene paprike i papar te štapnim mikserom (ili u blenderu) izmiksati.

Posluživanje

Od jedne paprike može se ostaviti komadić koji se nareže na tanke rezance, za dekoraciju. Također peršinov list za dekoraciju.

  • Juha(2)
  • Varivo-juha(1)

5

Isprobano, divna krem juha!😋

super!

na ovakvim gustišima bi mogla živit cilu godinu! i bez priloga. Fenomenalno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha od vrganja
coolinarika

Gusta juha od vrganja

Gusta juha od gljiva u kruhu
sbeluzic

Gusta juha od gljiva u kruhu