Moj profil

Gusta juha od luka

30 minuta
75
Gusta juha od luka

Fina, gusta juha, sa mnoštvom varijacija i hrskavih dodataka …

Fina, gusta juha, sa mnoštvom varijacija i hrskavih dodataka …

Sastojci

za
Juha
malo maslaca
1-2-3 žlice kukuruznog brašna
800 ml vode
100 ml mlijeka
2 glavice luka
200 g kukuruza
2-3 žlice vegete ili povrtna kocka
Dodatci
po želji češnjak u prahu ili curry, parmezan, vlasac, dimljena sol …
po želji razni krekeri, prepečenci, kockice kruha, sira…
po želji orasi, suncokretove ili bundevine sjemenke, sezam …
po želji slatko ili kiselo vrhnje
po želji kuhano povrće – cvjetača, mrkva, krumpir, grašak …

Priprema

1.

Luk izrežite na ploške, dinstajte na maslacu dok ne omekša, no nikako ne smije zagoriti.

2.

Dodajte malo vode i razmutite kukuruzno brašno, miješajte i polako ulijevajte vodu. Po potrebi, dodajte još brašna, ukoliko više volite gušće juhe ili ako želite napraviti nešto sličnije varivu.

3.

Dodajte vegetu/kocku i kuhajte dok ne provrije, dodajte mlijeko i kukuruz, još malo promiješajte i skinite s vatre.

4.

Poslužite i dodajte dodatke po želji.

Posluživanje

Ova juha vrlo lako može postati varivu, samo dodajte više brašna i razno povrće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)