Moj profil

Gusti sok

60 minuta
79
Gusti sok

za 6l soka :)

za 6l soka :)

Sastojci

2 kg jabuka
1 kg mrkve
500 g secera
1 kesica limuntosa

Priprema

1.

oguliti i nasjeckati jabuke i mrkvu

2.

u posudu staviti mrkvu i preliti je vodom, samo da prekrije mrkvu

3.

kad mrkva omeksa u istu posudu dodati jabuke, dadati vodu ponovo samo da prekrije voce

4.

kuhati oko 30 minuta i zatim izmaknuti sa vatre i usitniti stapnim mikserom

5.

dodato secer i limuntos te po zelji dodati vodu po potrebi do zeljene gustine soka (moguce dodati i vise secera, sve po zelji)

6.

vratiti posudu na vatru i pustiti da provrije i ostaviti da vrije 5 min

7.

sok nasuti u flase zagrijane u pecnici na 100 stepeni, zatvoriti i pokriti peskirom da se postepeno hlade

8.

uzivajte :)

prvi put sam pravila, al po nacinu pripreme u drugim receptima vidjela sam da moze stajati oko 6 mj :)      

Posluživanje

  • Sok(2)
  • Sokovi(1)
  • Sokovi-i-napitci(1)
  • Sok-od-jabuka-i-mrkve(1)

7

Ako se pasterizira ne treba konzervans, po mom mišljenju je bolja opcija pasterizacija❓

zasto da ne, vrijedi pokusati 🙂

Da li bih mogla dodati konzervans da dulje traje?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)
Taana

Bazga cvijet, susenje i sirup (caj i sok)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sok od jabuka i mrkve
una22

Sok od jabuka i mrkve