Moj profil

Gusti umak od suhoga graska

45 minuta
30
Gusti umak od suhoga graska

Ovo je jelo s nekoliko varijacija – moze biti pire, krem juha ili umak, ovisno o sastojcima i gustoci. Meni je to i izvrstan rucak za moju bebu jer u zelenu boju "sakrijem" nekoliko dodatnih vaznih i zdravih sastojaka.

Ovo je jelo s nekoliko varijacija – moze biti pire, krem juha ili umak, ovisno o sastojcima i gustoci. Meni je to i izvrstan rucak za moju bebu jer u zelenu boju "sakrijem" nekoliko dodatnih vaznih i zdravih sastojaka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica susenoga zelenog graska
2-3 cesnja cesnjaka
nekoliko listova spinata
1 vezica persina
nekoliko listica mente
malo putra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Namociti suhi grasak preko noci.

2.

Sljedeci ga dan skuhati (najbrze u ekspres-loncu) i pustiti da se malo raspadne.

3.

Na maslinovom ulju izdinstati mladi luk, dodati protisnuti cesnjak i spinat (ako je mladi, ne treba ga prethodno blansirati). Pred kraj dodati i listice mente.

4.

Dinstane sastojke malo prohladiti i staviti u multipraktik zajedno sa skuhanim graskom. Napraviti gusti umak.

5.

Sve ponovno vratiti na laganu vatru, dodati zacine po ukusu i na vrh staviti malo maslaca.

Posluživanje

Iako se isto jelo moze daleko brze napraviti sa svjezim graskom, suhi grasak takoder ima puno svojih prednosti: koristim ga kada nema svjezega, a dobro je poznat i kao regulator visokoga secera i kolesterola. Sto se okusa tice – malo je intenzivniji od svjezega graska.

  • Suhi-grasak(2)
  • Bizi(1)
  • Sosovi(1)
  • Gusti-umak(1)
  • Grašak(1)
  • Menta(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Prilog(1)

9

Jako me veseli da ti se svida!

Una, isprobala sam suhi grasak i stvarno je super, imala si pravo, svima ga preporucujem.

Stalno buljim u taj suhi grasak u ducanu, a nemam pojma kako da ga iskoristim, sada cu bas probati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

domaća instant majoneza
NikolaD

domaća instant majoneza