Moj profil

Gužvane pitice sa sirom

138
Gužvane pitice sa sirom

Opet ja i slano tijesto, mahnuta sam na sve što je sa tjestom.Ovaj put sam pravila gužvane pitice sa sirom koje su i ukusne i lepe na izgled. Ideju motanja sam vidjela na internetu.

Opet ja i slano tijesto, mahnuta sam na sve što je sa tjestom.Ovaj put sam pravila gužvane pitice sa sirom koje su i ukusne i lepe na izgled. Ideju motanja sam vidjela na internetu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400-500 gr. feta slani sir
ulje za premaz kora
malo mineralne vode za premaz kora
Za premaz pre pečenja
2 žlice ulja
2 žlice mlijeka
crni susam za posuti odozgo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nemojte se smejati !!!

Uzmite drvenu vješalicu za odjeću i otkinite donji deo (onaj štapič) .Ne može se raditi sa tankom oklagijom jer je predebela.

Pripremite nadjev od jaja i nadrobljenog feta sira.

Uzimajte po jednu koru i premažite je sa mješavinom od ulja i mineralne vode i brzo( požurite za da vam se kora ne natopi previše) štapićem na kraćeg djela kore zarolajte ( ne previše tjesno) i na kraju ostavite 7-8 cm kore.Izvadite štapič i sa obe ruke počevši od sredine izgužvajte koru gužvajući je prema sredini.Spojite krajeve čačkalicom , a sa negužvanim djelom napravite dno odozdo.Prebacite ih na pleh sa papirom,premažite nagužvani deo sa premazom od jaje i nadjevajte u sredini sa nadjevom.Posujte preko sira crnim susamom ...tako je na izgled ljepše ( ja sam pogrešila i posula susamom okolo naokolo gužvanu koru).

Pecite na 180 stepeni dok lepo ne porumene.

2.

Dobar tek !

3.

.

  • Pite(3)
  • Slane pite(2)
  • Ideja-za-slano-posluzenje(1)
  • Štrudla(1)
  • Gibanici(1)
  • Mini-tart(1)
  • Party-slano(1)
  • M(1)
  • Slana pita(1)

49

Zanimljiv recept, zanima me da li neko zna da li se ove pitice mogu pripremiti dan ranije i zamrznuti, ne bih bas da pokusavam motanje na dan kada gosti trebaju da dodju. 🙂 Recimo Gibancice mogu (i trebaju da se zamrznu) prije pecenja al u ovom sam receptu nesigurna jer se kora premazuje mineralnom vodom i jajima pa ne znam kako ce se tako pokvasena kora ponasati u zamrzivacu. Razmisljam da malo zapecem pitice pa da ih onda zamrznem a nakon odmrzavanja da ih ispecem do kraja, ili da zamrznem samo "korpice" od kore a da fil nanesem nakon odmrzavanja? Da li neko ima iskustvo oko toga ili savjet, please! 🙂

Pozdrav Dobrila 👋

Kako si ovo lijepo ''upakovala'' 👍 Tino super ideja 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kukuruzna pita sa sirom
milijanajana

Kukuruzna pita sa sirom