Moj profil

Gyro Sandwich

30 minuta
132
Gyro Sandwich

Ima nešto neodoljivo u ovom sendviču koji svojim okusom donosi dašak Grčke u moj dom. Ne znam da li je to kombinacija začina, svježina umaka, hrskavost povrća ili pak sve to zajedno, ali svakako znam da me ovaj sendvič iznova oduševljava svojom jednostavnošću i okusom.

Ima nešto neodoljivo u ovom sendviču koji svojim okusom donosi dašak Grčke u moj dom. Ne znam da li je to kombinacija začina, svježina umaka, hrskavost povrća ili pak sve to zajedno, ali svakako znam da me ovaj sendvič iznova oduševljava svojom jednostavnošću i okusom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica luka
2 veće lepinje
Za mariniranje mesa - suhi začini
po 1 žličica slatke i ljute paprike, peršina, origana, ružmarina, kima, korijandera, češnjaka u prahu, šarenih zrna papra, soli
Za tzatziki umak
200 ml jogurta
1 žličica češnjaka u prahu (ili 2 režnja svježeg)
po ukusu soli i papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sameljite sve navedene suhe začine u blenderu ili mužaru.

2.

Svinjetinu narežite na trakice i marinirajte 10ak minuta pripremljenom kombinacijom začina. Prepržite meso na maslinovom ulju uz povremeno dodavanje vode kako se meso ne bi uhvatilo za dno tave i kako začini ne bi zagorili. Pržite dok meso ne bude mekano.

3.

Dok se meso prži pripremite tzatziki umak. Krastavac dobro operite i zajedno s korom uzdužno narežite na polovice, a zatim i četvrtine. Izvadite sjemenke iz sredine krastavca kako umak ne bi bio prevodenast, a zatim krastavac sitno nasjeckajte. U posudu u kojoj ćete služiti umak stavite sjeckani krastavac, češnjak u prahu (ako stavljate svježi češnjak, prethodno ga sitno nasjeckajte), jogurt i kiselo vrhnje. Posolite, popaprite, te zalite s par kapi maslinovog ulja. Sve dobro promiješajte.

4.

Rajčicu narežite na kolutove, a luk na trakice. Svaku lepinju prerežite po pola po širini da dobijete mali džepić u koji ćete stavljati sadržaj. Lepinju punite pripremljenim sastojcima; mesom, umakom i povrćem.

Posluživanje

Ako ste u mogućnosti napraviti domaće lepinje/somune učinite to svakako. Moja preporuka... stvarno su jaaaaako ukusni!

Ukoliko vam treba brzinska varijanta lepinja, oduševit će vas ove ekspresne lepinje bez kvasca.

  • Sendvić(4)
  • Svinjetina(4)
  • Ručak(3)
  • Grčka(2)
  • Gyros(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Sendvici-topli(1)
  • Slanooo(1)
  • Za-praviti(1)

22

Finooo

Fantastičan!!!uživali smo 😉 hvala ti puno na receptu! pusa

super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Francuski topli sendviči
BABILU

Francuski topli sendviči

topli sendvić
minimoris

topli sendvić