Moj profil

Hadži - Zulfin mostarski pirjan

120 minuta
198
Hadži - Zulfin mostarski pirjan

Ponosna sam na svoje prijatelje ;) Ne zato, sto ih zovem prijateljima, nego sto oni to stvarno i jesu. Neizmjerno iskreni, srdacni, druzeljubivi i optimisticni...Uvijek tu, za radost, druzenje, dijeljenje dobra i zla.. Recept sam "teskom mukom" dobila od svog komsije meraklije, covjeka, koji je citav svoj zivot posvetio prijateljima, dobroj hrani i dobrom drustvu...Covjeka, kojem je danasnji dan poseban, dan koji ce pamtiti on i svi mi koji ga volimo ;) ;) ;) ;) Bujrum ;) ;)

Ponosna sam na svoje prijatelje ;) Ne zato, sto ih zovem prijateljima, nego sto oni to stvarno i jesu. Neizmjerno iskreni, srdacni, druzeljubivi i optimisticni...Uvijek tu, za radost, druzenje, dijeljenje dobra i zla.. Recept sam "teskom mukom" dobila od svog komsije meraklije, covjeka, koji je citav svoj zivot posvetio prijateljima, dobroj hrani i dobrom drustvu...Covjeka, kojem je danasnji dan poseban, dan koji ce pamtiti on i svi mi koji ga volimo ;) ;) ;) ;) Bujrum ;) ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
8 komada pileceg mesa, batci i dobatci
5 vecih krumpira
1 veca glavica, sitno sjeckanog luka
1 tikvica, nasjeckana na kockice
2 paradajza, takodjer sjeckana
100 gr masla ili maslaca
150 ml rize
sol, biber, crvena paprika
voda za podlijevanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sjeckano povrce pomijesajte,dodajte rizu i zacinite solju, biberom i crvenom paprikom.

Rasporedite u pleh ili tepsiju i podlijte s vrlo malo vode

Vodu dodavajte postepeo, da vam ne bi bilo prerijetko.

2.

Na povrce poslozite pilece meso ili bilo koje drugo, koje ste pripremili i na svaki komad dodajte kockicu masla.

3.

Pecite na temperaturi oko 180 stupnjeva uz povremeno dodavanje vode. Jelo ne smije plivati u vodi, u protivnom ce se pretvoriti u kasu.(vjerujte, isprobano ;)

Pred kraj pojacajte temperaturu da meso lijepo porumeni ;)

Posluživanje

Ovo je neka nasa "prijateljska" inacica Hercegovackog pirjana, koji se najcesce sprema sa govedinom.

Mozete dodavati povrce koje vam je dostupno i koje volite.

Ako ne volite luk, a sumnjam  da ima i takvih, slobodno izbacite ;)

  • Piletina(16)
  • Ručak(9)
  • Djuvec(3)
  • Slano(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Slana jela(1)

65

nisam ranije vidjela

radila davno   ma trebam češće  pozdrabđv ♥♪♫   Nadam se da ste dobro.čuvajte se.

Predivan recept, neopisivo smo guštali !! Hvala vam što ste ga podijelili s nama ❤️ !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pilav sa piletinom
suzyca

Pilav sa piletinom