Moj profil

Halva

40 minuta
188
Halva

Nerijetko čujemo nostalgične uzdahe za halvom, a put do nje vodi nas do susjednih orijentalnih zemalja. Tradicionalna priprema halve pridonosila je osjećaju zajedništva, a njezina konzumacija bivala je popraćena ugodnim čavrljanjima u dobrom društvu.

Nerijetko čujemo nostalgične uzdahe za halvom, a put do nje vodi nas do susjednih orijentalnih zemalja. Tradicionalna priprema halve pridonosila je osjećaju zajedništva, a njezina konzumacija bivala je popraćena ugodnim čavrljanjima u dobrom društvu.

Sastojci

200 ml ulja
150 g šećera
500 ml vode

Priprema

1.

U blago zagrijano ulje dodajte gris i miješajte sve dok ne poprimi lagano smeđu boju.

2.

U međuvremenu u drugu posudu stavite vodu i šećer pa kuhajte 10 minuta.

3.

Grisu dodajte šećerni sirup, dospite pola žličice cimeta, smanjite vatru i kontinuirano zagrijavajte i miješajte dok se smjesa ne ugusti. Gotova je kad se odvaja od posude.

4.

Gotovu halvu dobro ohladite i izvadite iz posude.

Posluživanje

Prije posluživanja halvu pospite preostalim cimetom u prahu.

Savjet

Ova slastica bit će još finija ako joj dodate malo naribane narančine korice.

  • Deserti(48)
  • Kolači(11)
  • Slatko(6)
  • Grčka(5)
  • Desert(4)
  • Halva(4)
  • Gris(2)
  • Internacionalna kuhinja(1)
  • Strane kuhinje(1)

2

Secko i ja radim isto ko tebe!!!!

Bijeli šećer (manje od jogurt čašice) ja karameliziram, tj. popečem ga na suho dok ne posmeđi i počne se otapati a onda ga zalijem s vodom (3 jogurt čašice) i pustim ga prokuhati. Zatim dodam još šaku grožđica ili kokos brašna (ako netko ne voli grožđice) i naribam muškatnog orašćića. Time preljevam polako prženi griza ostalo je slično vašem receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira