Moj profil

Hamburger od lososa

64
Hamburger od lososa

U potrazi za novim načinom pripreme lososa, odlučila sam se za ove hamburgere, brzi, jednostavni i odlični. 

U potrazi za novim načinom pripreme lososa, odlučila sam se za ove hamburgere, brzi, jednostavni i odlični. 

Sastojci

za
400 g fileta svježeg lososa
manji svježnjić svježeg začinskog bilja (kopar, peršin, timijan)
1 neprskani limun
1 žličica krastavac
4 žlice grckog jogurta
4 ražena peciva ili integralna pšenična

Priprema

1.

Nožem što sitnije nasjeckajte lososa. 

Posolite, popaprite i dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje.

Oblikujte 4 hamburgera.

2.

Nauljite hamburgere s vrlo malo ulja i svaki posebno zapakirajte u komad papira za pečenje (škartoc).

Zagrijte teflonsku tavu i pecite hamburgere u škartocu 2-3 minute sa svake strane. 

Ostavite ih da odmore 2 minute u škartocu prije nego ga otvorite.

3.

Narežite rajčicu i limun na tanke ploške.

Krastavac narežite nožićem za guljenje voća i povrća uzdužno na tanke trake. Začinite s malo soli, papra i pomiješajte s grčkim jogurtom i sitno nasjeckanim koprom.

4.

Prerežite pecivo. Stavite na donju polovicu krišku limuna, zelenu salatu, hamburger od lososa, krastavac s grčkim jogurtom i kriške rajčice.

Posluživanje

Recept je iz časopisa Sale&Pepe

  • Losos(5)
  • Burger(1)
  • Losos(1)
  • Salmone-hamburger(1)
  • Isprobala-inocha(1)
  • Losos-hambi(1)
  • 1n1(1)
  • 1bc(1)
  • Riba(1)

27

Pravim ove burgere drugi put ponovo jer su savršeni!

Čestitam!

Iskrene čestitke !!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salmon En Croute
Pomoravka

Salmon En Croute

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom
mdolovcak

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom